Rozwiązanie zadania:
Odp. a) Szybkość parowania substancji zależy od:
- temperatury cieczy- im jest wyższa tym ciecz paruje szybciej,
- rodzaju cieczy- im ciecz ma mniejsze ciepło właściwe, tym łatwiej jest zwiększyć jej temperaturę, co prowadzi do zwiększenia szybkości parowania
- wielkości powierzchni swobodnej cieczy- im jest większa, tym ciecz paruje szybciej
- ruchu powietrza w otoczeniu parującej cieczy- im większy ruch powietrza tym ciecz paruje szybciej
- wilgotności powietrza w otoczeniu parującej cieczy- im wilgotność jest większa tym ciecz paruje wolniej
Odp. b) Proces parowania różni się od procesu wrzenia tym, że parowanie występuje tylko na jej powierzchni swobodnej. Wrzenie, to proces, który jest parowaniem w całej jej objętości. Ponadto w trakcie wrzenia nie zmienia się temperatura cieczy, a w trakcie parowania temperatura cieczy może ulegać zmianie.
