Ogórki, które zamierzamy ukisić, zalewamy osolona wodą...Świat fizyki Zbiór zadań klasa 7 wyd. WSiP
Rozwiązanie zadania: zad. 4 strona 22.
Przedstawiona treść zadania jest tylko fragmentem (cytatem) całej treści zamieszczonej w podręczniku lub zbiorze zadań. Aby w pełni można było skorzystać z analizy rozwiązania zadania, należy znać pełną treść zadania. Zachęcamy do kupna danego podręcznika lub zbioru zadań z fizyki.
Odp. Po ukiszeniu cały ogórek jest słony, ponieważ występuje zjawisko dyfuzji w cieczach. Jest to zjawisko analogiczne do dyfuzji w gazach i polega na samorzutnym rozprzestrzenianiu się cząsteczek w cieczach pod wpływem ich ciągłego ruchu i zderzeń.
